Миксеры планетарные Bongard

Миксер планетарный Bongard Saturne 3 предназначен как для булочных и кондитерских, так и для мелких пекарен и кулинарий. Применяется для приготовления кремов, мягких видов теста, соусов, майонеза. Saturne 3 - идеальное оборудование для замеса гладкого теста, приготовления муссов и взбитых сливок.

Модель Bongard Saturne 3 EV с вариатором скорости предназначена для кондитерских цехов и мелкого производства. Имеет электронный скоростной режим от 30 до 125 об/мин, позволяет соблюдать рецептуру изделий с максимальной точность. Корпус на 4 колесиках. Покрытие корпуса эпоксидное (пищевой контакт). Поднятие дежи с помощью рукоятки. Дежа из нержавеющей стали. Оптимальная система фиксации дежи. Съемная ротационная решетка безопасности. В комплекте с 3-мя насадками (лопатка, венчик, крюк).

Планетарный миксер Bongard Saturne 3

Модель	Скорости	Объем дежи, л	Возможность установки деж, л	Мощность, кВт	Габариты, мм
Saturne 3 E 20L	3	20	10-20	1,5/380	601х855х1510
Saturne 3 E 40L	3	40	10-20-40	2,2/380	601х855х1510
Saturne 3 E 60L	3	60	20-40-60	3,1/380	681х981х1620
Saturne 3 M 20L	3	20	10-20	1,5/380	601х855х1510
Saturne 3 M 40L	3	40	10-20-40	2,2/380	601х855х1510
Saturne 3 M 60L	3	60	20-40-60	3,1/380	681х981х1620
Saturne 3 EV 20L	Вариатор	20	10-20	2,2/380	601х855х1510
Saturne 3 EV 40L	Вариатор	40	10-20-40	2,2/380	601х855х1510
Saturne 3 EV 60L	Вариатор	60	20-40-60	3,1/380	681х981х1620