Хлебопекарное оборудование

(044) 383-88-40

(044) 383-88-40

Скачать прайс-лист

Тестомесильные машины Bongard

Спиральные тестомесы Bongard Spiral с фиксированной дежой обеспечивают равномерный замес теста и применяются для высококачественного замеса всех типов теста. Две скорости. На первой скорости ингредиенты просто перемешиваются. На второй скорости происходит замес теста равномерной консистенции и обогащение теста кислородом. Возможно ручное или автоматизированное управление. Монолитный корпус с эпоксидным лакированным покрытием на роликах. Дежа, месильные органы - спираль и делительный нож - из нержавеющей стали. Программируемый режим замеса теста. Модель Spiral 50 и Spiral 70 с приводным двигателем вращения дежи и спирали. Остальные модели с двумя двигателями: один для дежи, другой для спирали. Спиральные тестомесы Bongard Spiral А с подкатной дежой предназначены для интенсивной работы как в пекарнях так и в кондитерских цехах, когда необходимо последовательно замешивать различные виды теста. Электронный пульт управления с дисплеем LCD, память на 99 рецептов, функция звукового сигнала о неисправности машины.

  

Модель
Объем дежи, л
Загрузка муки, кг
Кол-во воды, л
Выход теста, кг
Скорость вращения месильного органа, об/мин
Скорость вращения дежи, об/мин
Мощность, кВт
Габариты, мм
Spiral 50 E
50
1,7-20
1-12
2,7-30
95/190
10/20
1,7/380
480х930х1290
Spiral 70 E
70
40-45
15-18
2,7-30
95/190
10/20
1,7/380
580х1015х1290
Spiral 80 E
80
5-40
1,5-18
4-60
95/190
10/20
2,75/380
580х1000х1400
Spiral 110 E
110
40-53
24-32
64-80
102/204
7,5/15
4,75/380
740х1210х1520
Spiral 150 E
150
3,5-62
2-30
5,5-100
102/204
7,5/15
4,75/380
740х1210х1520
Spiral 200 E
200
3,5-75
2-45
5,5-120
105/210
12
5,5/380
850х1400х1590
Spiral 250 E
250
80-100
48-60
130-160
105/210
12
5,5/380
950х1480х1590
Spiral 300 E
300
5-125
3-75
8-200
105/210
12
7,5/380
950х1480х1590
Spiral А 250 E
250
80-100
48-60
120-160
107/214
12,9
10/380
1045х1860х1064(2190)
Spiral А 300 E
300
5-100
3-75
8-160
107/214
12,9
10/380
1045х1860х1064(2190)
Spiral А 360 E
360
7-158
4-95
11-253
107/214
12,9
13,6/380
1120х1980х1604
Spiral А 430LCD 430 185 300 107/214
430
185
300
107/214
12,9
13,6/380
1045х1980х1604

 

Rambler's Top100 Украина онлайн